Nachhaltigkeit
LEH: Biomarken auf fremdem Terrain
Immer mehr Bio-Lebensmittel finden ihren Weg in den LEH und sogar in den Discounter. Sie versprechen sich davon, deutlich mehr Konsumenten zu erreichen. Doch der Schritt ist nicht ohne Risiken.
Text: W&V Redaktion
1. September 2020
Foto: plainpicture/Marie Docher
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