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Food-Kolumne
Superhero Kaffee: Trends rund um die Bohne

Heute ist in Deutschland Internationaler Tag des Kaffees. Und das muss auch so sein, denn schließlich ist Kaffee der Deutschen liebstes Heißgetränk. Zahlreiche Innovationen prägen den Markt.

Text: W&V Redaktion

1. Oktober 2020

Mehr als nur ein Heißgetränk: Kaffee steht für einen bestimmten Lebensstil.
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Autor: Jochen Matzer

schreibt in seiner wöchentlichen W&V-Kolumne über Food-Trends. Jochen Matzer ist Geschäftsführer von Red Rabbit in Hamburg und hat sich nach über 20 Jahren Erfahrung mit Marken und Kommunikation mit seiner Agentur auf Neuprodukt- und Innovationsentwicklung für FMCG-Unternehmen spezialisiert. Seit 2015 ist er am Markt. Er ist überzeugt: Innovationen kann man heute in drei Monaten zum Erfolg führen.

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