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Kolumne zu Food-Trends
Wie das Food Pairing Lebensmittel genussvoll kombiniert

Ein Trend, der sich in der Gastronomie und bei der Entwicklung neuer Nahrungsmittel immer stärker durchsetzt, ist das sogenannte Food Pairing. Verschiedene Aromen sollen sich optimal ergänzen und ein neues Genusserlebnis bilden.

Text: W&V Redaktion

22. November 2019

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